Чай собран весной 2024 года в деревне Си Пин, которая расположена в уезде Аньси на юге провинции Фуцзянь. Эта местность известна как родина Те Гуань Инь. Листья чая имеют форму изумрудных шариков с глянцевой поверхностью, а настой обладает ярким янтарным цветом и сильным цветочным ароматом, за что этот сорт и получил такую любовь.
Характеристики:
Аромат: Нежный, с нотками сирени, свежескошенной травы и весенних цветов.
Настой: Прозрачный, золотисто-изумрудного оттенка.
Вкус: Мягкий и нежный, одновременно густой и наваристый, с травянисто-цветочными оттенками и ноткой сирени. Послевкусие освежающее, с лёгкими абрикосовыми и цветочными нюансами. Лучше всего заваривается мягким способом, с немного увеличенным временем настаивания.
Эффект: Создает атмосферу благостного спокойствия и теплого расслабления. Прекрасно поднимает настроение, подходит для отдыха и общения. Можно наслаждаться этим чаем вечером.
Способ заваривания:
Температура воды: Не более 90°C.
Метод пролива (гунфу ча):
- Для гайвани объёмом 150 мл: одна столовая ложка чая без горки. Чай выдерживает до восьми заварок. Первые заварки настаивайте не более 20 секунд, затем постепенно увеличивайте время.
Традиционный способ:
- Для чайника объёмом 1 литр: одна столовая ложка чая.
- Для одной чашки (200 мл): половина чайной ложки. Заварку можно использовать повторно, пока чай сохраняет свои вкусовые качества.
Полезные свойства:
Те Гуань Инь богат витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами. Он укрепляет стенки сосудов, активизирует процесс пищеварения, очищает организм от шлаков и токсинов, благотворно влияет на кожу. Также этот чай помогает повысить иммунитет и обладает омолаживающим эффектом.
История и легенда:
Те Гуань Инь — один из самых популярных чаёв в мире, получивший многочисленные награды на международных выставках. Его собирают четыре раза в год, причём осенний урожай даёт самый насыщенный и ароматный настой, а весенний отличается большей лёгкостью и свежестью, хотя выдерживает меньшее количество заварок.
Согласно легенде, много веков назад в Аньси жил набожный крестьянин, который каждый день приходил в заброшенный храм богини Гуань Инь, чтобы поддерживать там чистоту и приносить ей в дар пиалу с чаем. Однажды богиня явилась ему во сне и сказала, что за храмом спрятано сокровище, которое он может забрать, но должен поделиться с другими.
Проснувшись, крестьянин пошёл к храму и нашёл там чайный куст. Он пересадил его на свой огород и начал ухаживать за ним. Вскоре он собрал первый урожай чая, который оказался невероятно ароматным и вкусным. В знак благодарности крестьянин назвал этот чай Те Гуань Инь — в честь богини.
Гуань Инь очень почитаема в Китае как покровительница женщин, рыбаков и всех, кто попал в беду. Её имя переводится как «Внимающая звукам мира», символизируя сострадание и заботу.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером по региону. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: СПБ QR. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы СПБ. Здесь нужно будет оплатить через систему быстрых платежей.
- Электронные системы при онлайн-заказе: Юмани
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- СДЭК Курьерская доставка работает с 10.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.