Лао Шен Шенгтай Чжуан 260 г (белая упаковка), шт

Этот Лао Шен — идеальный выбор для любителей камфорных нот и сырого складского аромата. Он удивительно хорош в заваривании, обладает ярким, дерзким и харизматичным вкусом, а его стойкость в заварках настолько велика, что наслаждаться им можно практически бесконечно. Это настоящая классика среди Лао Шенов, дарящая ясное и мягкое праздничное состояние.

Лао Шен Шенгтай Чжуан — выдержанный шэн пуэр, изготовленный из сырья, собранного с древних деревьев. Прессовка выполнена средней, а в купаже можно встретить чайные почки.

Илья Гаппуров описывает этот чай как фруктовый с едва заметной сыростью, древесными и кисловатыми нотами, напоминающими сушеное яблоко. Он выдержан, не слишком яркий, но очень густой и интеллигентный. Листья крупные и красиво оформленные, состояние чая мягкое, глубокое и мечтательное.

Аромат этого пуэра древесный, с легкими акцентами сырого склада. Настой имеет красно-коричневый оттенок.

Вкус богатый и древесный, с лёгкой вяжущей ноткой, дополненной камфорой и ореховыми оттенками. Послевкусие длительное и благородное, с лёгкой вяжущей ноткой.

Эффект этого чая выражается в ясности сознания, гармонии и поднятии настроения. Он прекрасно подойдёт для дружеских чаепитий как в большой, так и в маленькой компании. Чай приносит радость.

Способ заваривания:

Температура воды — 95 градусов.

Заваривание проливом (гунфу-ча): на гайвань 150 мл потребуется примерно 6-7 граммов чая. Он выдерживает до 10-12 завариваний при температуре 95 градусов. Лучше всего заваривать этот чай в глиняном чайничке или варить его.

Полезные свойства Шен Пуэра:
Шен Пуэр содержит большое количество хлорофилла, витамина C и полифенолов, что способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. Он также помогает снизить уровень холестерина и жиров, а также предотвращает размножение бактерий в ротовой полости и способствует предотвращению пародонтоза.

Процесс изготовления шен пуэра включает легкую вяленность чайных листьев на свежем воздухе, после чего они естественным образом стареют. Этот древний метод производства пуэра позволяет ему не портиться, а, наоборот, с годами улучшать свой вкус и воздействие на организм.