Этот глиняный чайник, предназначенный для традиционного китайского заваривания методом пролива, изготовлен из высококачественной китайской глины. Он отлично сохраняет тепло, что особенно ценно при заваривании пуэров, сильно ферментированных улунов и красных чаев.
Характеристики:
- Объем: 120 мл
- Материал: глина Нисин Тао
Как подготовить чайник к завариванию чая?
Поскольку глина хорошо впитывает ароматы, рекомендуется использовать один чай для каждого чайника (будь то шу пуэр, шен пуэр, красный чай и т. д. ), чтобы максимально раскрыть вкус.
Чтобы избежать вкус глины и земли в первые заваривания, важно подготовить чайник, или, как говорят, "воспитать" его. Сначала тщательно промойте чайник жесткой губкой или зубной щеткой под струей воды, уделяя внимание внутренней поверхности. Можно воспользоваться содой, но избегайте моющих средств, так как они оставляют резкий запах.
Затем несколько раз подряд заварите тот чай, который планируете использовать в чайнике. Для этого лучше взять недорогой чай или даже чайную пыль. Ваша задача на этом этапе — пропитать чайник его маслами и создать чайный налет на стенках.
Возьмите одну-две столовые ложки чая, засыпьте в чайник, залейте кипятком и оставьте на час. После этого слейте настой, выбросьте заварку и оставьте чайник с открытой крышкой для полного высыхания. Процедуру следует повторить 5-7 раз. После этого можете заварить чай, который вам хорошо знаком. Если во вкусе будут ощущаться землистые ноты, повторите подготовку еще несколько раз.
Как заваривать чай методом пролива:
Сначала вскипятите воду, но не допускайте, чтобы она перекипела. Откройте крышку чайника и дайте воде остыть до нужной температуры для заваривания (от 60 до 95 градусов, в зависимости от вида чая). Затем перелейте воду в термос.
Сначала прогрейте посуду для чаепития горячей водой. Затем положите чай в чайник, залейте его водой необходимой температуры и сразу же слейте. Это поможет удалить пыль с чая и подготовить его к завариванию.
Следующие заварки настаивайте от 10 до 40 секунд, в зависимости от типа чая. Перелейте настой из чайника в чахай (чаша справедливости), а затем разлейте по пиалам. С каждым следующим завариванием время настаивания увеличивайте на 5-10 секунд.
Качественный чай выдерживает множество завариваний — от 6 до 15 и более. Со временем вы научитесь интуитивно чувствовать чай и сможете легко заваривать его, не прибегая к секундомеру или термометру.
Приятного чаепития!
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером по региону. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: СПБ QR. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы СПБ. Здесь нужно будет оплатить через систему быстрых платежей.
- Электронные системы при онлайн-заказе: Юмани
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- СДЭК Курьерская доставка работает с 10.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.