Габа Вулканик Плутон

Что такое вулканический чай?

Вулканический чай растёт на почвах, образованных древними вулканами. Эти почвы богаты минералами, что придаёт чайным листьям уникальные полезные свойства. Вкус вулканического чая отличается утончённой минеральной сладостью и особенной глубиной. Высокогорные плантации подвержены резким суточным колебаниям температуры, что способствует накоплению эфирных масел и увеличению содержания полезных веществ в чайных листьях.

Характеристики:

Аромат: Тёплый, с лёгкой кислинкой, яблочными и карамельными нотами, напоминающий аромат свежевыжатого яблочного сока.

Настой: Прозрачного янтарного оттенка.

Вкус: Мягкий, глубокий, с выраженными яблочными и карамельными оттенками.

Эффект: Согревающий, гармонизирующий, успокаивающий. Чай Габа полезен при атеросклерозе, головокружениях и головных болях, активизирует обменные процессы в мозге, улучшает память и стимулирует мышление. Он также эффективен при морской болезни, помогает снять похмельный синдром и снижает артериальное давление. Рекомендован работникам умственного труда, студентам во время экзаменационных сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и получения эстетического и гастрономического удовольствия.

Способ заваривания:

Температура воды: 90-95°C.

Метод пролива (гунфу ча):
На гайвань объёмом 150 мл потребуется одна столовая ложка чая без горки. Заварка выдерживает до 8-9 проливов. Первые заварки настаиваются не более 30-40 секунд, далее время увеличивается.

Традиционный способ:
Для чайника объёмом 1 литр достаточно полторы столовых ложки чая, для чашки объёмом 200 мл — половинки чайной ложки. Заварку можно использовать повторно, пока объём жидкости не уменьшится вдвое.

Ферментация чая Габа:

Процесс ферментации чая Габа проходит без доступа кислорода, что способствует образованию в чайных листьях гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Эта аминокислота, производящаяся в нервной системе, служит важным посредником в передаче нервных импульсов и поддерживает баланс между процессами возбуждения и торможения.

В медицинской практике ГАМК применяют в форме порошка для улучшения мозгового кровообращения, укрепления памяти, повышения внимательности и способности к обучению.

Польза чая Габа:

Технология производства чая Габа была разработана в Японии в 1987 году, а впоследствии усовершенствована на Тайване. Сегодня этот чай производится под строгим контролем правительственных служб Тайваня и Японии.

Препараты на основе ГАМК используются для лечения сосудистых заболеваний мозга, депрессий, последствий инсультов и черепно-мозговых травм, а также при лечении слабоумия, детского церебрального паралича и эпилепсии. Кроме того, ГАМК помогает снижать уровень сахара в крови у людей, страдающих сахарным диабетом.