Габа Блэк Джек (Таиланд)

Габа Блэк Джек — улун средней степени ферментации, произведённый в Таиланде.

Аромат:
Фруктово-кисловатый, свежий и манящий.

Настой:
Янтарного цвета с красивыми красноватыми переливами.

Вкус:
Глубокий, маслянистый, с нотами мочёных яблок и других фруктов. Послевкусие длительное и очень приятное.

Эффект:
Чай согревает, гармонизирует, успокаивает, поднимает настроение и дарит ощущение внутренней глубины и покоя.

Способ заваривания:

Температура воды: 90-95°C.

Метод пролива (гунфу ча):
На гайвань объёмом 150 мл возьмите одну столовую ложку чая без горки. Заварка выдерживает до восьми проливов. Первые заварки настаивайте не более 30-40 секунд, затем увеличивайте время.

Традиционный способ:
Для чайника объёмом 1 литр понадобится полторы столовых ложки чая, для чашки объёмом 200 мл — половинка чайной ложки. Заварку можно использовать повторно, пока объём жидкости не уменьшится вдвое.

Польза чая Габа:

Этот чай полезен при атеросклерозе, головокружениях и головных болях, поскольку активизирует обменные процессы в мозге, улучшает память и стимулирует мышление. Он также облегчает симптомы морской болезни, снимает похмельный синдром и снижает артериальное давление. Рекомендуют его работникам умственного труда, студентам во время сессии, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и получения эстетического и гастрономического наслаждения.

Особенности всех чаёв Габа:

Во всех чаях, приготовленных по технологии Габа, присутствуют характерные цветочно-медовые ноты во вкусе и лёгкая кислинка в послевкусии. Их эффект не сильно зависит от исходного сырья, зато они оказывают мягкое психостимулирующее действие, помогающее справляться со стрессом и улучшать общее самочувствие.

Однако людям с пониженным давлением, сахарным диабетом или острой почечной недостаточностью следует употреблять такой чай с осторожностью.