Аромат: Теплый и нежный, с нотками молодых чайных почек.
Настой: Прозрачный, золотистого оттенка.
Вкус: Мягкий, маслянистый, насыщенный, с цветочными оттенками и легкими сладкими нюансами.
Эффект: Бодрящий, освежающий, снимающий стресс и помогающий сосредоточиться. Подойдет для вечернего чаепития, так как не возбуждает, а напротив, мягко расслабляет. Благодаря охлаждающему эффекту, отлично утоляет жажду в жаркую погоду.
Способ заваривания
Температура воды: Не выше 80°C.
Метод пролива (гунфу ча): На гайвань объемом 150 мл потребуется одна столовая ложка чая. Заварка выдерживает до пяти заварок. Первая заварка должна настаиваться не дольше 20 секунд, далее время увеличивается.
Традиционный метод: На чайник объемом 1 литр взять 1,5 столовые ложки чая, на чашку 200 мл — одну чайную ложку. Заварку можно использовать повторно, пока она наполняет половину емкости.
Особенности производства
Белый чай относится к слабоферментированным видам. Степень ферментации составляет 5-7%, что ставит его на второе место после зеленого чая. Название «белый» связано с наличием в составе чайных почек, покрытых белым ворсом. Минимальная обработка позволяет сохранить множество полезных веществ.
Сырьевую основу для белого чая сортируют следующим образом: из почек создают Бай Хао Инь Чжэнь, из почек и второго листа — Бай Мудань, а из последующих листьев — Шоу Мэй.
Польза для здоровья
Юньнань Бай Хао богат витаминами и микроэлементами, что делает его отличным средством для укрепления иммунной системы, поддержания работы сердечной мышцы и нормализации обмена веществ. Кроме того, он помогает бороться со свободными радикалами, выводит шлаки и токсины, а также полезен для профилактики кариеса и других заболеваний полости рта. Высокое содержание витаминов, аминокислот и пектинов способствует общему омоложению организма.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером по региону. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: СПБ QR. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы СПБ. Здесь нужно будет оплатить через систему быстрых платежей.
- Электронные системы при онлайн-заказе: Юмани
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- СДЭК Курьерская доставка работает с 10.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.